Beschreibung
Was braucht’s für den perfekten Faschingskrapfen mit dem hellen Ring? Woraus kann ich Herzen backen und wie forme ich die? Woher kommt der typische Geschmack der Osterpinze? Wie kann ich Hasen formen? Wie verarbeite ich frische Beeren? Was ist beim Arbeiten mit Germ zu beachten? Wie vielseitig lässt sich mit Kürbis backen und was kann Kürbis alles ersetzen? Was ist beim Flechten mit Germteig zu beachten? Welche Zopformen gibt es und wie geht das?
Diese Themen werde ich beim saisonalen Süßgebäck mit euch gemeinsam unter die Lupe nehmen, euch das “wie, warum, wann und wieso” näher bringen und gemeinsam werden wir zauberhafte Leckereien zubereiten.
Februar: Fasching, Valentinstag März/April: Ostergebäck Juni: Beeren- Torten und Törtchen September: Backen mit Kürbis Oktober: Germstriezelvarianten für Allerheiligen
Im Preis enthalten sind:
- alle im Kurs benötigen Zutaten
- Rezepte und Anleitungen in gedruckter Form
- 1 Leihschürze
- Kaffee, Getränke und ein kleiner herzhafter, oder saisontypischer Imbiss für Zwischendurch
Mit Bezahlung der Kursgebühr ist der Kursplatz gesichert und die Teilnahme verbindlich. Der Kursplatz und das Abo ist auf eine andere Person übertragbar.
Stornobedingungen: Eine Stornierung innerhalb von 7 Tagen ab Anmeldung ist bis 6 Wochen vor Kursbeginn kostenlos möglich. Danach werden bei Stornierung generell 25% der Kursgebühr, ab 6 Wochen vor der Veranstaltung 50% der Kursgebühr, und ab 3 Wochen vor Kursbeginn 100% der Kursgebühr einbehalten, da durch eine Anmeldung ein Kursplatz blockiert wird.
Bei Kursabsage durch die KLeckerei/Claudia Danner wird der bezahlte Kursbeitrag zu 100% rücküberwiesen. Beim Abo werden die bereits abgehaltenen Kurse aliquot einbehalten.
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