Beschreibung
Ich zeige dir in diesem Kurs verschiedene Möglichkeiten, Pasta selber zu machen: Spaghetti, Tagliatelle, Ravioli, Nudelplatten für Lasagne usw – per Hand, maschinell oder direkt mit einer Pastamaschine. Außerdem werde ich auch zeigen, wie man Nudelteig natürlich färben kann, und wir werden bunte Ravioli fertigen.
Gemeinsam werden auf diese drei verschiedene Arten Pasta zubereiten und diese anschließend gemeinsam gemütlich essen.
Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel, die wir in diesem Kurs verwenden
- Leihschürze
- Getränke während des Kurses, und wer mag, zum Essen ein Glas guten Wein
- alle Rezepte aus dem Kurs in gedruckter Form
In diesem Kurs verwende ich vorwiegend saisonale und regionale Produkte. Zur Nudelherstellung verwende ich original italienisches Semola aus Überzeugung. Am Kursabend kann “Semola” bei mir eingekauft werden, solange der Vorrat reicht.
Mit Bezahlung der Kursgebühr ist der Kursplatz gesichert und die Teilnahme verbindlich. Der Kursplatz ist auf eine andere Person übertragbar.
Stornobedingungen: Eine Stornierung innerhalb von 7 Tagen ab Anmeldung ist bis 6 Wochen vor Kursbeginn kostenlos möglich. Danach werden bei Stornierung generell 25% der Kursgebühr, ab 6 Wochen vor der Veranstaltung 50% der Kursgebühr, und ab 3 Wochen vor Kursbeginn 100% der Kursgebühr einbehalten, da durch eine Anmeldung ein Kursplatz blockiert wird.
Bei Kursabsage durch die KLeckerei/Claudia Danner wird der bezahlte Kursbeitrag zu 100% rücküberwiesen.
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